この時期、生活に欠かせないのがエアコン。

前々からトラブル続きだった我が家のエアコンですが、今度は「送風口から水が降ってくる」というトラブルを起こすようになりました。涼しい風と一緒に水滴もボタボタ降ってきます。いくら暑いとはいえ、そんな機能は要りません。


そのため、エアコンの真下にあるパソコンに水が掛かってしまわないか不安で不安で稼働するのも躊躇してしまう始末。このままだとパソコンより先に私が暑さでやられそうです。


そこで先日、原因を探るためダメ元で色々と試行錯誤をしてみた結果、思いのほか簡単に解決できたので一つの事例としてご紹介したいと思います。

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ジャパニーズウィスキーと聞くと、まっさきにニッカやサントリーを思い浮かべるという方も多いでしょう。実際、それらのブランドは海外で賞を受賞するなど国内外問わず知名度は抜群です。


一方で、知名度はあまり高くないものの品質の高いウィスキーを作り続けている蒸留所が長野県にはあります。それが本坊酒造株式会社さんの「信州マルス蒸留所」です。先日、信州へ行った際にふらっと立ち寄ってきたのでご紹介したいと思います。

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ここ最近、朝食にヨーグルトを食べる習慣をつけました。


不思議なことに子供の頃はヨーグルトなんて見向きもせず、どちらかというと嫌いな部類の食品だったのですが、2~3ヶ月前から食べるようになり、気がつけばすっかり習慣になっていました。


買い物に行くたびに大容量パックを買っていたのですが、大容量と言う割には少なくて一週間も持ちません。まぁ高い買い物ではありませんが、地味に出費もかさみます。なにより買いに行くのが面倒。


そこで、ひと月ほど前から自作ヨーグルトに手を出してみました。人間ハマり出したら結局、行きつくところは自作なのかもしれません。ということで、今回は簡単にできる「自作カスピ海ヨーグルト」の作り方をご紹介したいと思います。


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